BNB 971

Gastronomie

Atelier cuisine créole chez Mamy Louise

Marché, colombo, accras et ti-punch maison en 4 heures

Pointe-à-Pitre, Grande-Terre
Atelier cuisine créole Guadeloupe
Plats traditionnels antillais
Épices caribéennes marché
Préparation cuisine tropicale
Cuisinier créole en action
Atelier créole partagé
Table créole servie

Durée

4h

Groupe

2–6 pers.

Niveau

Tous niveaux

À propos de cette activité

Rejoignez Mamy Louise, cuisinière créole depuis 35 ans, pour un atelier immersif dans sa maison de Pointe-à-Pitre. La matinée commence au marché Saint-Antoine pour choisir les épices et légumes frais. L'après-midi, vous cuisinez ensemble : colombo de poulet, accras de morue croustillants, gratin de christophines et ti-punch maison. Vous repartez avec le livre de recettes personnalisé.

Inclus / Non inclus

  • Tablier personnalisé + livre de recettes
  • Repas complet (tous les plats cuisinés)
  • Dégustation rhums arrangés et punch
  • Visite marché Saint-Antoine
  • Épices et ingrédients
  • Transport vers le marché et le domicile
  • Boissons supplémentaires

À prévoir

  • Tenue confortable
  • Appareil photo si désiré

Point de rendez-vous

Marché Saint-Antoine, Place Gourbeyre, 97110 Pointe-à-Pitre

Rendez-vous à l'entrée principale du marché. Mamy Louise portera un tablier rouge.

Langues proposées

🇫🇷 Français